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PASTÉIS DE BACALHAU | RESTAURAÇÃO

PREPARAÇÃO

Sem descongelar, retire a quantidade de pastéis de bacalhau necessária da embalagem e coloque novamente o restante no congelador.

Fritadeira: Aqueça o óleo a 180°C. Sem descongelar, coloque os pastéis de bacalhau no óleo bem quente (180°C), durante aproximadamente 6 minutos e vá virando até alourar todos os lados do pastel. Retire o produto e com o auxilio de papel absorvente, absorva o excesso de óleo.

INGREDIENTES: Bacalhau (Gadus morhua) (45%), água, ovo líquido pasteurizado, flocos de batata [flocos de batata desidratada, emulsionante (E 471), estabilizante (E450), antioxidantes (E304 e E330), conservante (E223), corante natural (curcuma)], cebola desidratada, sal, salsa desidratada e pimenta branca. Contém sulfitos. Devido a um processo de extração manual, excecionalmente pode aparecer alguma espinha.

SUGESTÃO: Para uma refeição mais equilibrada, acompanhe com legumes.

 
Tabela Nutricional de Pastéis de BacalhauTabela Nutricional de Pastéis de Bacalhau

Dados Logisticos


Condições de Armazenamento | Rotulagem | Outros

Armazenamento e transporte: Conservar e transportar a temperatura ≤-18ºC

Prazo de validade: 18 meses

Acondicionamento e embalagem:

Embalagem primária: cuvete PP, selada com filme de plástico impresso.

Embalagem secundária: caixa master de cartão com etiqueta identificativa.

Local de Venda: Lojas de venda ao público equipado com meios de conservação de congelados.

Recomendações: Uma vez iniciado o processo de descongelação, não volte a congelar. Devido a um processo de extração manual, excecionalmente pode aparecer alguma espinha.

Rotulagem: Denominação do produto; Lista de ingredientes; Quantidade Líquida; Data de durabilidade mínima, Recomendações; Identificação do Lote; Temperatura de conservação; Nome e morada do Distribuidor/ produtor; Marca de identificação; Informação nutricional; Marca de salubridade; Símbolo de reciclagem.